一、公司简介

“辣曹氏” 最早于2012年由付东和他母亲在成都温江区成都师范学院生活广场联合创办第一家店，因坚持-醇香热卤、当天制作当天买、现做现捞-的经营理念，开辟现卤现热卤卖的新模式。

作为热卤辣卤先行者，辣曹氏在传统卤菜模式中创新，历经多年的产品打磨与口碑积累，其不同于传统卤菜的新口味获得广大食客认同。发展至今，全国已有100+门店，因壮大于热卤特色，后又名为“辣曹氏热卤”“辣曹氏辣卤”

辣曹氏的出现也吸引着更多志同道合的餐饮同仁参与其中，建立了各式各样的热卤品牌；一时间，热卤成为了卤菜品类的新名词，逐步发展成一个餐饮新品类。这是辣曹氏的荣幸，更是广大食客的幸运。作为热卤行业先行者，辣曹氏热卤对食客及现捞市场也就有了更多的担当与责任。秉承初心坚持创新，路漫且长，认清明天的去向，长久耕耘。

二、品牌发展历程

“辣曹氏”是四川辣曹氏餐饮管理有限公司的知名现捞品牌，最早于2012年在成都温江区成都师范学院生活广场成立第一家门店“辣曹氏总店”，现拥有数百家加盟店。因品牌起源于四川成都，成名于热卤，后有名为“辣曹氏热卤。店铺现已覆盖四川、湖北、云南、贵州、重庆、湖南、陕西、山西、河南、广东、海南、上海 、浙江、辽宁、黑 龙江等地，品牌正致力于拓展更为广阔的市场，为广大群众带来美味的现捞卤菜。

三、辣曹氏产品系列

鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭心、鸭架、鸭腿、鸡爪、脑花、兔头、猪蹄、猪排、猪耳、猪尾、猪皮、猪拱嘴、猪小肚、猪头肉、牛肉、鸭肝、鸭郡、鸭郡把、鸭肠、 豆干、莲藕、 西兰花、土豆、海带、竹笋、木耳、卤花生等

四、公司文化

企业价值观：诚实做人、精心做事、服务顾客、善待员工

品牌理念：专注热卤辣卤

企业使命：弘扬川味文化

企业理念：创造现捞、传播现捞、坚守现捞

经营理念：醇香鲜卤，新鲜看得见

服务理念：服务创造价值

质量理念：致力于提供新鲜热卤

成本理念：一点一滴都是汗水

人才理念：有德有才者重、有德无才者培、有才无德者限、无德无才者禁

学习理念：持之以恒、活到老学到老

安全理念：安全高于一切

五、商标信息

1、商标注册号：15290537，国际分类：29

2、商标注册号：40656074，国际分类：35

3、商标注册号：15290596，国际分类：35

4、商标注册号：40670690，国际分类：29

5、商标注册号：34908425，国际分类：43

6、商标注册号：34908425，国际分类：30

6、商标注册号：52589033，国际分类：43

7、商标注册号：52578440，国际分类：29

8、商标注册号：52567764，国际分类：35

9、商标注册号：52565374，国际分类：43