热烈祝贺辣曹氏鸭脖苍溪县店，在四川“质量提升.品牌示范”专题宣传活动中荣获2017年度重质量、守信用（品牌）单位，

辣曹氏鸭脖苍溪县店，在四川“质量提升.品牌示范”专题宣传活动中荣获2017年度重质量、守信用（品牌）单位，

受到四川质量宣传活动委员会的表彰，同时颁发了授权牌以及荣誉证书。该老板为90后新一代的创业者，刻苦勤奋，不断创新，严格把控产品质量，

每天生产新鲜卫生的菜品提供给客人，从不缺斤少两，诚实守信的为人作风，赢得了广大消费者的一致好评！有幸得到国家质检部门的检验与认可，值得表彰！。

辣曹氏鸭脖

辣曹氏鸭脖，鸭架——麻辣鲜香尝而忘返

辣曹氏鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。

辣曹氏鸭脖，鸭翅——肉质丰富美味可口

吃辣曹氏鸭翅的诀窍：最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。

辣曹氏鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足

辣曹氏鸭脖的鸭爪入口即化，鸭爪骨头比较多，可是越嚼越有味，越嚼越感觉辣！十足的嚼劲，香浓卤汁的口感，让人意犹未尽，唇齿留香！

绝味鸭头——韧劲耐嚼汁香满口

辣曹氏鸭脖的鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。

辣曹氏藕片——入口脆嫩味鲜爽口

辣曹氏鸭脖的藕片藕香浓郁，口感浓粘而舒适， “甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平，又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为“水中之宝”。

辣曹氏腐竹——色泽金黄口感细腻

辣曹氏鸭脖的腐竹具有浓郁的豆香味，口感劲道，更加中和吸收了绝味中药卤汁，味道鲜美无比。腐竹本是无味的，但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才，配搭软滑腐竹，口感清新诱惑。

辣曹氏海带结——柔韧翠绿营养健康

我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高，口感上脆然可口，醋中带甜，甜中微辣！韧中带脆，味道十足！

辣曹氏豆皮——松软可口齿颊留香

豆制品的蛋白质含量丰富，在卤制过程中对各种中药成分的吸收是最饱满的，所以在食用过程中这是最能保存中药药性和口味的一种产品。豆皮的口感松软香滑，饱满多汁，甘甜诱人，辣劲十足。

辣曹氏香干——鲜香可口营养丰富

辣曹氏香干色泽黄亮，块型方正，特别的嫩且韧性好，味咸而鲜爽，闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化，绿色又营养，吃腻了大鱼大肉，可以尝试绝味香干换换口味，让肠胃休息一下。

辣曹氏猪手——皮爽肉滑肥而不腻

辣曹氏鸭脖的猪手红润软烂，色泽鲜亮，足以诱人食欲。最大的特点是含有动物胶质蛋白，富含蛋白质、脂肪、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。

热烈祝贺 辣曹氏鸭脖苍溪县店，在四川“质量提升.品牌示范”专题宣传活动中荣获2017年度重质量、守信用（品牌）单位，