“辣曹氏鸭脖”特色卤味为了帮助更多的人实现创业，走上致富道路，为其设计无店经营模式，即可沿街售卖，也可联系客户进行配送，总之，只需小小投资也可赚取广阔财富。
店型类别
创业店（单店）（10－30平方米）
旗舰店（双开间）（25-60平方）
培训费用
原价：15000元
需购设备
鹏盛需购设备：
不锈钢桶（大小各5个）
不锈钢勺3个
剪刀1把
粗漏网3把
细漏网2把
漏斗2个
熟食夹4把
砍刀2把
切刀3套
勺子1套
不锈钢案台2张
铁架子2-3个
普通电子秤
冰柜2台
燃气灶
展示冰柜一台
鹏盛需购设备：
不锈钢桶（大小各5个）
不锈钢勺3个
剪刀1把
粗漏网3把
细漏网2把
漏斗2个
熟食夹4把
砍刀2把
切刀3套
勺子1套
不锈钢案台4张
打小票电子秤1台
冰柜2台
燃气灶
真空机1台
杀菌机1台
空调一台
技术传授
鸭系列：全鸭（微辣、重辣、麻辣、）
鸭附件系列：鸭脖、鸭翅、锁骨、鸭掌、鸭头、鸭肠等。
鸡系列：整鸡、鸡爪、鸡尖、鸡腿、鸡架、鸡肫、鸡蛋等。
猪系列：猪耳、猪蹄、猪尾巴、猪头、猪鼻等。
素菜系列：腐竹、藕片、香干、海带、土豆、豆皮、花生米等。
开业赠品
围裙1张
店内宣传海报10张
POP气氛宣传吊旗20张
VI系统导入1套
店铺营销管理手册1本
技术指导手册1本
围裙1张
店内宣传海报10张
POP气氛宣传吊旗20张
VI系统导入1套
店铺营销管理手册1本
技术指导手册1本
管理费
免费
免费
培训方式
公司采取实体店培训方式，学成后独立开店。。
开店选址
商场、超市、步行街、小吃街、美食城、学校附近、火车站、汽车站、菜市场等人流集中的场所。
学习内容：
鸭系列：全鸭（微辣、重辣、麻辣、）
鸭附件系列：鸭脖、鸭翅、锁骨、鸭掌、鸭头、鸭肠等。
鸡系列：整鸡、鸡爪、鸡尖、鸡腿、鸡架、鸡肫、鸡蛋等。
猪系列：猪耳、猪蹄、猪尾巴、猪头、猪鼻等。
素菜系列：腐竹、藕片、香干、海带、土豆、豆皮、花生米等。所有卤菜技术配方毫无保留完全传授。
学习地点：所有技术都在付东师傅实体店进行，徒弟自己动手操作，掌握各种要领，以保证每一个创业者能够学到核心技术。
学习时间：学习周期在7-15天，未学会者继续学习，直到学会为止，不收取任何格外费用。